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    厨房设备设施管理的规定

    时间:2021-10-11 17:27:32  来源:  作者:
    我们为了规范餐厅厨房的所有设备、用具和设施的使用,实行文明的操作,要提高工作人员的安全意识,从而确保工作人员的人身安全,所以要订下厨房设备设施管理的规定。

    (一)厨房设备所有的公用设备都要由由专人管理来使用。
    (二)厨房的其它设备不管谁管理谁使用,都要正确的掌握自已所用设备的使用方法。
    (三)要定期对自已平时使用的设备进行维护和保养,还要确保设备平日的正常使用。
    (四)我们离开厨房要对所有的设备和电源都要进行检查,要确保万无一失,才能离开厨房,并且要锁好厨房的门锁。

    以上就是为大家介绍的厨房设备设施管理的规定。

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